Умбрия «мини» 4 дня / 3 ночи

Эта гастрономическая программа по Умбрии предусматривает проживание в городке Норча – королеве черных трюфелей, знаменитых колбас и древней чечевицы. Норча входит в список самых красивых маленьких городков Италии. Этот древнейший город известен в частности тем, что здесь родился св. Бенедикт, первый христианский монах, основатель ордена Бенедектинцев. Но основную славу Норче принесли ее гастрономические изыски, благодаря которым она по праву может считаться гастрономической столицей Италии. Ведь итальянские слова «норчино» и «норчинерия» произошли именно от названия города и означают соответственно «производитель колбас» и «колбасы». Пожалуй, уже этого достаточно, чтобы понять, почему мы останавились именно здесь – в раю колбасника! Более того, Норча является самым важным центром по добыче черного трюфеля, а также имеет целый ряд продуктов, защищенных маркой географического происхождения, что подразумевает, что найти их можно только здесь! Как, в частности, древнейшая чечевица, поля которой окружают подъезды к городу. А когда они начинают цвести, глазам открывается невообразимая картина: яркие насыщенные цвета окрашивают поля и долины, перенося Вас на полотна художников-импрессионистов. Ведь мы обещали Вам природу, гастрономию и душевный покой!

Во время этого тура Вас ждет:
— посещение колбасной лавки и погребов самого известного норчино района Мастро Пеппе с дегустацией вкуснейших домашних колбас;
— кулинарный урок с шеф-поваром по приготовлению блюд Умбрии с последующим обедом;
— посещение известнейшей винодельни «Арнальдо Капрай» в Монтефалько, встреча с экспертом-энологом и рассказ об особенностях производства вина Сагрантино. И, конечно, дегустация лучших вин с закусками;
— поездка на производство домашнего сыра в Сибилийские горы с демонстрацией и мини-уроком, а также обед с местными сырами и чечевицей;
— посещение производства оливкового масла с обедом из местных продуктов;
— охота на трюфеля с трюфолао и его собакой;
— прогулка по живописным городкам Нарни, Норча и Сполето;
— миллион положительных впечатлений!

Тур предусматривает сопровождение русскоязычным гидом на протяжении всей программы и перемещение на комфортабельных минивенах или автобусах.

Проживание предусмотрено в отеле «Палаццо Сенека»**** — элегантной и очаровательной резиденции 16-го века, входящей в престижную цепочку Реле и Шато. Девиз хозяев резиденции: «Дом в Умбрском дворце», ибо все здесь настраивает гостей на уютный домашний лад, чтобы каждый мог почувствовать себя как дома. Изысканная мебель, тщательно продуманные декор и цветовая гамма, но в то же время преданность традициям, использование натуральных материалов и любовь к родной земле, четко прослеживающаяся в каждой детали, делают Палаццо Сенека идеальным местом для отдыха в сердце Умбрии. А бесплатный вай-фай в номерах позволит Вам без проблем делиться впечатлениями с Вашими друзьями.